Лето – пора пикников. Погода теплая, и солнце радует нас своим сияющим присутствием дольше всего в году. Почему бы вам не пригласить нескольких особых друзей — или кого-то особенного — и отправиться на улицу со вкусным обедом на буксире?

Открытие себя миру природы также полезно для вашего психического здоровья — оно естественным образом расслабляет нас, снижая выработку гормона стресса кортизола, а также повышает нашу способность концентрироваться. Солнце также помогает вашему организму вырабатывать витамин D (добавки не требуются), который является неотъемлемой частью укрепления костей, зубов и укрепления вашей иммунной системы (через Healthline ). Просто не забывайте всегда наносить солнцезащитный крем — он не помешает вам поглощать УФ-лучи, которые способствуют выработке витамина D, и защитит вас от возможного рака кожи в будущем (через Национальные академии ) .

Интернет магазин кованых мангалов – Решились купить кованый мангал для дачи, тогда вам по ссылке – https://kovmangal.ru

1. Способ перевозки еды

Само собой разумеется, что вам понадобится способ быстро переместить еду из точки А в точку Б. Будь то симпатичная изолированная плетеная корзина для пикника , потрясающий маленький рюкзак-холодильник (в котором также есть разделочная доска и две бутылки вина) или даже кулер, который одновременно служит динамиком Bluetooth , несколько комплектов рук не помогут, когда дело доходит до транспортировки еды.

Выбирая идеальную сумку для пикника, нужно учитывать несколько моментов. Во-первых, это место, где вы будете устраивать пикники. Если вы собираетесь на пляж, вам определенно понадобится прочная, суперизолированная сумка для переноски, которая защищает все от песка (и приятно и прохладно). (Помните, что песок проникает повсюду , поэтому чем меньше укромных уголков и закоулков, тем легче его чистить) . Сумка-холодильник на 10,5 литров может подойти. Не забывайте, что вам также придется тащить все обратно в машину. Несомненно, останутся остатки. Поэтому не забудьте упаковать герметичные пакеты,или герметичные контейнеры для еды на вынос.

2. Держите еду холодной

Продукты, которые остаются на солнце или не хранились должным образом в холодильнике, могут и, вероятно, испортятся, что увеличивает риск пищевого отравления. Чтобы этого не произошло, FDA заявляет, что ваш кулер должен поддерживать максимальную температуру 40 градусов. Хранение пищи при этой температуре (или ниже) предотвратит появление бактерий на бутербродах. Хранение скоропортящихся продуктов и напитков в отдельных холодильниках также идеально, поэтому любители пикника не будут ловить рыбу в куче льда, пива и салата из макарон (и в конечном итоге выпускать холодный воздух). Обязательно храните холодильник подальше от солнечных лучей, а скоропортящиеся продукты вынимайте в последнюю очередь.

Но как сохранить еду прохладной большую часть дня? Что, если тень ограничена или вам нужно хранить его в своем грузовике? Вместо использования мешков со льдом, который при воздействии тепла даст вам представление о том, что такое изменение климата и как оно влияет на полярные ледяные шапки, выберите менее тающий вариант: пакеты со льдом . Safe Food говорит , что если у вас нет под рукой бутылок с замороженной водой, они также подойдут. Если для ваших напитков требуется лед или кто-то хочет охладить свой напиток, выберите многоразовые кубики льда . Конечно, вы должны постирать их, когда вернетесь домой. Но это лучше, чем вы или ваши любители пикников заразиться сальмонеллезом.

3. Одеяло для пикника, скатерть и, возможно, стулья.

Вы захотите сохранить барьер между едой и элементами, и поэтому одеяло для пикника является необходимостью. В конце концов, никто не любит салат с песком или пирожные с жуками. (Ок.) Если вы планируете есть на твердой земле (а не на столе для пикника), ищите одеяло для пикника , которое компактно, но также водонепроницаемо и легко моется. Иногда вам нужен более организованный тип пикника, для которого требуется твердая плоская поверхность, чтобы показать все ваши чудесные предложения для гурманов. Вот где пригодится скатерть или многоразовый водонепроницаемый чехол. Существуют даже одноразовые покрытия для столов, которые подлежат вторичной переработке и биоразложению .

Если вам интересно, почему покрытие так важно, помните, что многие вещи коснулись этой столешницы до вашего прихода. (Только подумайте обо всех этих маленьких грязных птичьих лапках.) Даже при надлежащих санитарных условиях риск заболеть не стоит. Safe Food , блог, посвященный предотвращению болезней, связанных с пищевыми продуктами, объясняет, что дикая природа может на самом деле переносить бактерии, которые могут вызвать пищевое отравление (среди других болезней). Грязные руки, посуда и другие предметы также могут распространять микробы. Лучше просто отказаться от стола au naturale и взять скатерть, чтобы свести к минимуму любую потенциальную угрозу.

4. Столовые приборы, салфетки и посуда.

Если вы не планируете подавать простые закуски, вам понадобится посуда. (И посуда для питья… и способ вытереть лицо.) Хотя пластиковые столовые приборы обычно являются стандартной покупкой для вечеринок, пикников и других дел, связанных с едой, вероятно, лучше держаться подальше от этого типа материала. Эта статья Университета штата Северная Каролинапо устойчивому развитию объясняет, что пластиковые столовые приборы являются одним из самых сложных предметов для переработки, потому что посуда, особенно вилки, имеет необычную форму (например, соломинки), что затрудняет их разделение на предприятиях по переработке. Они также часто изготавливаются из нескольких разных пластиков, каждый из которых имеет разные коды утилизации, которые необходимо помещать в отдельные мусорные баки и т. д., и их нелегко прочитать. Это означает, что единственный способ избавиться от пластиковых столовых приборов — оставить их на свалке или сжечь. Оба варианта производят серьезные выбросы парниковых газов.

К счастью, в прекрасном мире столовых приборов и посуды для питья есть множество экологичных вариантов. Различные компании выбирают посуду из растительного сырья, например из бамбука или березы . Эти полностью натуральные варианты на 100% биоразлагаемы и компостируемы, поэтому вы не почувствуете себя плохо, если случайно уроните один из них (потому что он просто станет единым целым с землей). Есть даже наборы «все в одном » (в комплекте с салфетками), а также отдельные чашки на растительной основе , сделанные из сахарного тростника. Чем меньше вам придется беспокоиться о негативном влиянии на окружающую среду (и чем меньше вам придется нести обратно в машину), тем лучше!

5. Открывалка для бутылок или штопор

Это более или менее обязательное требование, даже если вы не пьете алкоголь, закрытый крышкой или пробкой. Помимо использования по прямому назначению, открывалки для бутылок и штопоры также имеют творческое применение вне рынка. Voyager говорит, что вы можете использовать штопор, чтобы удалить грязь с подошв вашей обуви или гравий с протектора шины, а также удалить скобы. (Вы знаете, как люди любят прикреплять предметы к деревьям или столам для пикника? С этим может помочь штопор.) Вы можете использовать открывалку для бутылок, чтобы очистить гриль, удалить скорлупу с орехов, а также удалить жилки у креветок (через Ридерз Дайджест) . Канада ).

Если вы собираетесь приготовить просекко или игристое вино для мимозы , вы также захотите взять с собой пробки от шампанского . Эти маленькие безделушки созданы для того, чтобы ваши пузыри не сдулись. При этом, если вы действительно хотите облегчить себе жизнь и устроить пикник без суеты (помните, чем меньше вам нужно нести с собой, тем лучше), выберите экологически чистую альтернативу: консервированное вино или пиво, или вино с винтовой верх.

6. Разделочная доска и ножи

Когда вы готовите еду для пикника, очень важно иметь ровную и чистую поверхность. Вы когда-нибудь пробовали разрезать лайм или нарезать сыр на бумажном полотенце… на одеяле на песке? (Осторожно, спойлер: добром это не кончится.) Вне зависимости от ситуации вам понадобится качественная, прочная, но легкая разделочная доска, которую можно взять с собой на пикник.

Если вы собираетесь готовить сырое мясо для приготовления пищи, обязательно наличие более одной режущей поверхности (и более одного ножа). Последнее, что вам нужно, это загрязнить свой фруктовый салат сырым лососем. Ваша разделочная доска не обязательно должна быть гигантской — она просто должна быть достаточно большой, чтобы выполнять свою работу. Существует множество различных вариантов, в том числе цветные разделочные доски , которые уберегут вас от случайного смешивания приготовленных морепродуктов с продуктами. Также легко найти универсальные подготовительные станции , которые обычно включают в себя разделочную доску, нож, овощечистку и открывалку для бутылок. Вы даже можете повысить уровень и получить складной набор, который легко складывается для удобства использования (и в нем также есть место для хранения ножей)!

Что касается режущего инструмента, то один хорошо, а два лучше . Вы захотите инвестировать в нож хорошего качества, желательно с ножнами (чтобы предотвратить любые случайные раны). Если вы ищете компактный нож,  походные ножи складываются пополам и обычно поставляются с универсальными режущими лезвиями.

7. Основы уборки

Уборка — это действительно последнее, о чем вы хотите думать, когда наслаждаетесь приятным днем, но это также важно. Это не только облегчит вам завершение процесса, когда вы вернетесь домой, но и предотвратит возможное загрязнение или рост бактерий на поверхностях, загруженных едой. Имейте в виду, что это не просто уборка в конце пикника. Профессиональная домашняя уборка объясняет, что вы должны принять политику «уборки, когда вы идете», то есть, как только вы устроили беспорядок, вы убираете его. По сути, не позволяйте ему просто сидеть там, привлекая жуков и тому подобное.

Иногда вы находитесь в месте, где нет проточной воды, поэтому в этом случае вы захотите взять с собой чистящие средства, такие как дезинфицирующее средство для рук, одноразовые влажные салфетки для рук и лица, салфетки Lysol или Clorox для поверхностей, бумажные полотенца и т. , конечно, мешки для мусора. Если вы едите за столом для пикника, обязательно очистите поверхность, прежде чем начинать установку магазина. Как упоминалось ранее, многие другие вещи использовали эту таблицу до вас.

Но одно из самых важных правил из всех (и самое деликатное) таково: оставьте район лучше, чем он был раньше. Это не только добрый жест для ваших товарищей по пикнику, но и добрый для нашей планеты. Даже если вы пользуетесь биоразлагаемыми столовыми приборами, просто постарайтесь сделать их как можно более чистыми, когда уходите.

8. Безопасность превыше всего

Всегда лучше ошибиться в сторону осторожности. Не то чтобы вам было чего бояться, когда вы наслаждаетесь красивой тусовкой на свежем воздухе с вкусной едой и хорошими друзьями. Но несчастные случаи случаются, и поэтому вы хотите быть на шаг впереди.

В любое время, когда вы идете куда-нибудь, вы захотите убедиться, что у вас всегда есть базовая аптечка первой помощи. На самом деле, по данным клиники Майо, у вас должен быть один в машине и, безусловно, один дома . Аптечки первой помощи бывают разных размеров — например, вы можете взять карманный набор, в котором есть предметы первой необходимости, такие как лейкопластыри, мази с антибиотиками и дезинфицирующее средство для рук. Автомобильные аптечки немного больше и содержат более подробные предметы. Вы можете себе представить, какой должна быть ваша домашняя аптечка: компактная, но со всеми прибамбасами . Хотя в большинство наборов входят космические одеяла из майлара , всегда полезно добавить несколько. То же самое касается солнцезащитного крема, на всякий случай.

Теперь подумайте о месте вашего пикника. Может ли стать холодно? Может быть, взять с собой несколько теплых легких пледов из полярного флиса. Нет настоящей тени? Возможно, пляжный зонт был бы хорошим решением. Собираетесь в место, где поблизости есть вода и много деревьев? Лучше возьмите с собой спрей от насекомых без ДЭТА. И всегда, всегда убедитесь, что у вас есть солнцезащитный крем с  SPF 30 или выше (через Healthline ).

9. Игры и развлечения

Как бы весело это ни звучало, сидеть в окружении природы, есть вкусную еду и наслаждаться компанией других людей, иногда может быть немного скучно. Возможно, скучно — не лучший термин, но вам действительно нужны другие способы сжечь энергию, а не просто сидеть и болтать. Вот почему всегда полезно взять с собой какое-нибудь развлечение, будь то карточная игра для нескольких человек, такая как « Яблоки к яблокам» или «Бросай буррито» , переносная кукурузная нора или даже музыкальный инструмент, такой как гитара или укулеле (даже мини- барабан бонго ). Любое развлечение всегда приветствуется, и это также улучшает атмосферу.

Общеизвестно, что музыка объединяет людей — как иначе объяснить музыкальные фестивали и концерты? Но что еще более важно, научно доказано, что воспроизведение музыки с другими людьми делает нас счастливыми (через Psychology Today ). Это связано с тем, что социальное взаимодействие стимулирует выработку окситоцина («гормона любви» или «доверия»), а исполнение музыки с другими людьми требует координации и сотрудничества. Совместная работа в команде также высвобождает эндорфины, которые заставляют нас чувствовать себя энергичными и счастливыми. Вместе эти два гормона подавляют выработку гормона стресса кортизола. Согласно  GameSver , игра в карты улучшает ваше познание, снимает стресс и способствует позитивным отношениям. И кстати,Highered Geek ) — или прослушивание музыки с несколькими друзьями не ограничивается только временем пикника.

10. Еда, закуски и угощения

Вы не можете устроить пикник без еды, верно? Будь то простые чипсы из лаваша с овощной начинкой и хумусом или что-то более сложное, например, целая доска с мясными закусками и крошечными бутербродами с чаем, главное эмпирическое правило — убедиться, что вы берете с собой продукты, которые хорошо транспортируются, относительно не загромождены. и легко берутся руками. Всегда полезно брать с собой закуски, такие как крендельки, попкорн или чипсы. Они не портятся, и их ждут на пикнике.

Хотя заманчиво хвастаться своими великолепными блюдами из кейтеринга перед друзьями, простота всегда лучше. (Кстати, вы все еще можете пойти более сложным путем — не позволяйте нам вас останавливать!) Помимо простоты, вы также должны избегать продуктов, которые могут быстро испортиться, если их оставить на солнце в течение длительного времени. периоды времени — салаты с майонезом или молочными продуктами, как правило, не входят в этот список. Вместо этого выбирайте гарниры, которые содержат уксус и масляные заправки, а в качестве наполнителя используют фрукты, овощи, злаки или макароны. Другие творческие варианты — это обертки, продукты на один укус и готовые шашлычки (например, эти очень простые  фруктовые кебабы ).

Если вы ищете сладкие угощения, не забудьте придерживаться основ и исключить все, что может растаять или превратиться в липкое месиво. Вы когда-нибудь видели, чтобы кто-нибудь возражал против идеального печенья с шоколадной крошкой ?

11. Напитки безалкогольные (и алкогольные)

Во-первых, самым важным напитком, который вам нужно взять с собой, является вода. Если вы планируете участвовать во взрослых гонках, важно помнить, что алкоголь является мочегонным средством и обезвоживает вас (через Healthline ). То же самое касается супер сладких соков. Чтобы предотвратить обезвоживание, CDC рекомендует выпивать от 24 до 32 унций воды в час, если вы находитесь на солнце (это примерно 8 унций каждые 15–20 минут). Так что планируйте принести достаточное количество для каждого человека в вашей группе (а затем и для некоторых).